ਪੰਜਾਬੀ
ਪੀ ਏ ਯੂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਮਾਹਿਰ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਸਰਵੋਤਮ ਪੁਰਸਕਾਰ
ਲੁਧਿਆਣਾ : ਪੀ ਏ ਯੂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਇੰਜਨੀਅਰਿੰਗ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਮਾਹਿਰ ਡਾ: ਗੁਰਵੀਰ ਕੌਰ ਨੂੰ “ਜੀਵੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਬਾਜਰੇ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਨ” ਵਿਸ਼ੇ ‘ਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕਾਨਫਰੰਸ ਵਿੱਚ ਪੋਸਟਰ ਪੇਪਰ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਲਈ ਇਨਾਮ ਨਾਲ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਇਹ ਕਾਨਫਰੰਸ ਬੀਤੇ ਦਿਨੀਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ, ਜੋਧਪੁਰ, ਰਾਜਸਥਾਨ ਵਿਖੇ ਕਰਵਾਈ ਗਈ। 
ਡਾ: ਗੁਰਵੀਰ ਕੌਰ ਨੇ ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਅਤੇ ਮਿਲਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ” ਬਾਰੇ ਆਪਣਾ ਖੋਜ ਕਾਰਜ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਇੰਜਨੀਅਰਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਮਿਲਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਜੈਵ-ਉਪਲਬਧਤਾ ‘ਤੇ ਬਾਜਰੇ ਨੂੰ ਸਟੀਮਿੰਗ, ਬਲੈਂਚਿੰਗ ਅਤੇ ਭਿੱਜਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਸੀ। ਪੀਏਯੂ ਦੇ ਵਾਈਸ-ਚਾਂਸਲਰ ਡਾ: ਸਤਿਬੀਰ ਸਿੰਘ ਗੋਸਲ ਨੇ ਡਾ: ਗੁਰਵੀਰ ਕੌਰ ਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਅਤੇ ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਵਧਾਈ ਦਿੱਤੀ।
Facebook Comments
-
ਰਾਜਨੀਤੀ22 hours agoਲੋਕਸਭਾ ਚੋਣ: ਲੁਧਿਆਣਾ ‘ਚ ਕਾਂਗਰਸੀ ਉਮੀਦਵਾਰ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਬਣਿਆ ਸਸਪੈਂਸ ਅੱਜ ਖਤਮ!
-
ਦੁਰਘਟਨਾਵਾਂ20 hours agoਹਾਈਵੇ ‘ਤੇ ਚੂਚਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਵਾਹਨ ਪਲਟਿਆ, ਮਚੀ ਹਫੜਾ-ਦਫੜੀ
-
ਲੁਧਿਆਣਾ ਨਿਊਜ਼18 hours agoਲੁਧਿਆਣਾ ਸਟੇਸ਼ਨ ‘ਤੇ ਨਹੀਂ ਰੁਕਣਗੀਆਂ ਇਹ ਟਰੇਨਾਂ, ਜਾਣੋ ਕਿਉਂ…
-
ਪੰਜਾਬ ਨਿਊਜ਼22 hours agoਪੰਜਾਬ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਟਾਂ ‘ਤੇ 46 ਟਰੇਨਾਂ ਰੱਦ, ਕਈ ਬਦਲੇ ਰੂਟ, ਯਾਤਰੀ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ
-
ਪੰਜਾਬ ਨਿਊਜ਼20 hours agoਪੰਜਾਬ ‘ਚ ਭਾਜਪਾ ਲਈ ਚੋਣ ਪ੍ਰਚਾਰ ਹੋਇਆ ਔਖਾ, ਉਮੀਦਵਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਵਧੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਿਲਾਂ
-
ਪੰਜਾਬ ਨਿਊਜ਼21 hours agoਲੋਕਸਭਾ ਚੋਣ: ਚੋਣ ਕਮਿਸ਼ਨ ਨੇ ਭਾਜਪਾ ‘ਤੇ ਕੀਤੀ ਸਖ਼ਤ ਕਾਰਵਾਈ
-
ਲੁਧਿਆਣਾ ਨਿਊਜ਼22 hours agoਪੰਜਾਬ: ਰੇਲਵੇ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਚੁੱਕਿਆ ਅਹਿਮ ਕਦਮ, ਇਨ੍ਹਾਂ 3 ਟਰੇਨਾਂ ਦੇ ਸਟਾਪੇਜ ‘ਚ ਬਦਲਾਅ
-
ਅਪਰਾਧ20 hours agoਲੋਕ ਸਭਾ ਚੋਣਾਂ ਖਤਮ ਹੁੰਦੇ ਹੀ ਜੈਪੁਰ ‘ਚ ਭਾਜਪਾ ਨੇਤਾ ਨੂੰ ਆਇਆ ਫੋਨ, ਗੈਂ/ਗਸਟਰ ਨੇ ਕਿਹਾ- ਦਿਓ 5 ਕਰੋੜ