ਪੰਜਾਬ ਨਿਊਜ਼
ਪੀ.ਏ.ਯੂ. ਦੀ ਖੋਜਾਰਥੀ ਨੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕਾਨਫਰੰਸ ਵਿਚ ਜਿੱਤਿਆ ਪਹਿਲਾ ਇਨਾਮ
ਪੀ.ਏ.ਯੂ. ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿਭਾਗ ਵਿਚ ਪੀ ਐੱਚ ਡੀ ਦੀ ਖੋਜਾਰਥੀ ਕੁਮਾਰੀ ਪ੍ਰਭਜੋਤ ਕੌਰ ਨੂੰ ਇਕ ਕੌਮਾਂਤਰੀ ਕਾਨਫਰੰਸ ਦੇ ਪੋਸਟਰ ਬਨਾਉਣ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾ ਸਥਾਨ ਹਾਸਲ ਹੋਇਆ ਹੈ| ਇਹ ਕਾਨਫਰੰਸ ਖਰ੍ਹਵੇਂ ਅਨਾਜਾਂ ਰਾਹੀਂ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਾਰੇ ਕੁੰਡਲੀ ਵਿਖੇ ਕਰਵਾਈ ਗਈ ਸੀ| ਇਸ ਵਿਚ ਕੁਮਾਰੀ ਪ੍ਰਭਜੋਤ ਨੇ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਰੋਟੀਆਂ ਬਨਾਉਣ ਦੇ ਜਵੀ ਅਤੇ ਰਾਗੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਾਰੇ ਆਪਣਾ ਖੋਜ ਕਾਰਜ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ|
ਪ੍ਰਭਜੋਤ ਕੌਰ ਦੇ ਖੋਜ ਨਿਗਰਾਨ ਭੋਜਨ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਡਾ. ਕਮਲਜੀਤ ਕੌਰ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਖੋਜ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਰਾਗੀ ਅਤੇ ਜਵੀ ਨੂੰ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਅਨਾਜ ਵਜੋਂ ਸਾਹਮਣੇ ਲਿਆਉਣ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਨਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ| ਪੀ.ਏ.ਯੂ. ਦੇ ਵਾਈਸ ਚਾਂਸਲਰ ਡਾ. ਸਤਿਬੀਰ ਸਿੰਘ ਗੋਸਲ, ਡੀਨ ਪੋਸਟ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਸਟੱਡੀਜ਼ ਡਾ. ਪੀ.ਕੇ. ਛੁਨੇਜਾ ਨੇ ਕੁਮਾਰੀ ਪ੍ਰਭਜੋਤ ਕੌਰ ਨੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਲਈ ਵਧਾਈ ਦਿੱਤੀ|
Facebook Comments
-
ਅਪਰਾਧ11 hours agoBreaking: ਪੰਜਾਬ ‘ਚ ਮੁੱ.ਠਭੇੜ, ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਓਂ ਹੋਈ ਗੋ/ਲੀਬਾਰੀ, ਬਣਿਆ ਦਹਿ.ਸ਼ਤ ਦਾ ਮਾਹੌਲ
-
ਦੁਰਘਟਨਾਵਾਂ11 hours agoਪੰਜਾਬ ‘ਚ ਭਿ/ਆਨਕ ਹਾ.ਦਸਾ, ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਸਮੇਤ ਨਹਿਰ ‘ਚ ਡਿੱਗੀ ਕਾਰ
-
ਅਪਰਾਧ9 hours agoਪੰਜਾਬ ਪੁਲਿਸ ਨੇ ਨ.ਸ਼ਾ ਤ/ਸਕਰੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਨੈੱਟਵਰਕ ਦਾ ਕੀਤਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼, 3 ਗ੍ਰਿਫਤਾਰ
-
ਪੰਜਾਬ ਨਿਊਜ਼9 hours agoHoliday: ਪੰਜਾਬ ‘ਚ ਛੁੱਟੀ ਦਾ ਐਲਾਨ, ਸਕੂਲ ਤੇ ਕਾਲਜ ਰਹਿਣਗੇ ਬੰਦ, ਜਾਣੋ ਕਦੋਂ
-
ਪੰਜਾਬ ਨਿਊਜ਼11 hours agoਪੰਜਾਬ ‘ਚ ਤੂਫਾਨ ਦਾ ਅਲਰਟ, ਘਰੋਂ ਨਿਕਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੜ੍ਹੋ ਇਹ ਖਬਰ
-
ਇੰਡੀਆ ਨਿਊਜ਼7 hours agoਭੈਣ ਦੀ ਹਲਦੀ ‘ਚ ਨੱਚਦੀ ਹੋਈ ਕੁੜੀ ਨੂੰ ਆਇਆ ਦਿਲ ਦਾ ਦੌਰਾ, ਹਸਪਤਾਲ ‘ਚ ਹੋਈ ਮੌਤ
-
ਪੰਜਾਬ ਨਿਊਜ਼10 hours agoਲੁਧਿਆਣਾ ‘ਚ ਆਮ ਆਦਮੀ ਪਾਰਟੀ ਨੂੰ ਝਟਕਾ, ‘ਆਪ’ ਵਰਕਰ ਨੇ ਦਿੱਤਾ ਅਸਤੀਫਾ
-
ਪੰਜਾਬ ਨਿਊਜ਼10 hours agoਕਾਂਗਰਸ ਬਲਕੌਰ ਸਿੰਘ ਨੂੰ ਮਨਾਉਣ ਦੀ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼, ਰਾਜਾ ਵੜਿੰਗ ਸਮੇਤ ਇਹ ਆਗੂ ਪੁੱਜਣਗੇ ਹਵੇਲੀ