ਲੁਧਿਆਣਾ : ਬਾਜ਼ਾਰ ‘ਚ ਮੰਗ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਆਂਡਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ‘ਚ ਗਿਰਾਵਟ ਜਾਰੀ ਹੈ। ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ 81 ਦਿਨਾਂ ਦੌਰਾਨ ਆਂਡਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 180 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਸੈਂਕੜਾ ਤੱਕ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੋਲਟਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਲਾਗਤ ਵਿੱਚ 15 ਤੋਂ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਅੰਡਾ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਦੋਹਰੀ ਮਾਰ ਪੈ ਰਹੀ ਹੈ।
ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦਾ ਤਰਕ ਹੈ ਕਿ ਹੁਣ ਮੌਸਮ ਚ ਬਦਲਾਅ ਕਾਰਨ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ ਚ ਵੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਚ ਮੰਗ ਕਮਜ਼ੋਰ ਰਹੇਗੀ। ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਕ ਲਈ ਲਾਗਤ ਦੀ ਵਸੂਲੀ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰੋਡਿਊਸਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਝੱਲਣੀ ਪੈ ਰਹੀ ਹੈ।
9 ਦਸੰਬਰ 2021 ਨੂੰ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ 547 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਸੈਂਕੜਾ ਸੀ। ਇਹ 1 ਜਨਵਰੀ, 2022 ਨੂੰ ਘਟ ਕੇ 520 ਰੁਪਏ, 1 ਫਰਵਰੀ ਨੂੰ 478 ਰੁਪਏ, 20 ਫਰਵਰੀ ਨੂੰ 390 ਰੁਪਏ, 25 ਫਰਵਰੀ ਨੂੰ 367 ਰੁਪਏ ਸੈਂਕੜਾ ‘ਤੇ ਆ ਗਿਆ। ਅੱਜ ਵੀ ਥੋਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ 367 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਸੈਂਕੜਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਂਡਾ ਉਤਪਾਦਕ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸੈਂਕੜਾ ਸਿਰਫ 348 ਰੁਪਏ ਮਿਲ ਰਹੇ ਹਨ।
ਸੂਬੇ ਤੋਂ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਸਥਾਨਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਜੰਮੂ-ਕਸ਼ਮੀਰ, ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਬਿਹਾਰ ਆਦਿ ਸੂਬਿਆਂ ਨੂੰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪੋਲਟਰੀ ਵਪਾਰੀਆਂ ਲਈ ਹਾਲਾਤ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਯੂਕ੍ਰੇਨ ਅਤੇ ਰੂਸ ਵਿਚਾਲੇ ਜਾਰੀ ਜੰਗ ਕਾਰਨ ਪਿਛਲੇ ਇਕ ਹਫਤੇ ਦੌਰਾਨ ਪੋਲਟਰੀ ਸਪਲੀਮੈਂਟਸ ਵਿਚ ਡੀ-ਆਇਲਡ ਰਾਈਸ ਬ੍ਰਾਨ ਦੀ ਕੀਮਤ 900 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਤੋਂ ਵਧ ਕੇ 1300 ਰੁਪਏ ਹੋ ਗਈ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸੋਇਆਬੀਨ ਫਲੇਕਸ ਦੀ ਕੀਮਤ 5 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਤੋਂ ਉਛਲ ਕੇ 6500 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਬਾਜਰੇ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ। ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਕੀਮਤ 1500 ਤੋਂ 2 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ 15 ਤੋਂ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦਾ ਉਛਾਲ ਆਇਆ ਹੈ। ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਕ ਘਾਟੇ ਵਿੱਚ ਹਨ। ਗਰਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮੰਗ ਘੱਟ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤੀ ਹੋਰ ਵੀ ਬਦਤਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।