ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਵੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਗੜਬੜੀ ਪੈਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਦਿਲ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖ ਨੂੰ ਘੇਰ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਪਰ ਇਸ ਲਈ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਅਜਿਹੀ ਰੈਸਪੀ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਕਾਬੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਰਸ : 1 ਕੱਪ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਫੋਲੇਟ ਬੀ9, 60 ਕੈਲੋਰੀ, 87% ਪਾਣੀ, 8% ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 4% ਸੋਡੀਅਮ, 12% ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, 9g ਚੀਨੀ, 4% ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 11% ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, 2% ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, 6% ਆਇਰਨ, 5% ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ6 7% ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ 2-3% ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਇਹ ਕਈ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਚੁਕੰਦਰ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਲਈ ਕਿਉਂ ਹੈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ: ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਹ ਜੂਸ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਪੀਰੀਅਡ ਵਿੱਚ 3-10 ਮਿਲੀਮੀਟਰ/ਐਚ ਜੀ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਇਸ ਵਿਚ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਨਾਈਟ੍ਰਿਕ ਆਕਸਾਈਡ ਗੈਸ ਵਿਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸਰਕੁਲੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਵੀ ਨਾਰਮਲ ‘ਤੇ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਚੁਕੰਦਰ ਜੂਸ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ: ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ, ਸਰਵਿੰਗ- 2, ਸਮੱਗਰੀ: ਅਨਾਨਾਸ ਚੰਕਸ- 1 ਕੱਪ, ਚੁਕੰਦਰ – ½ ਕੱਪ (ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ), ਅਜਵਾਇਣ ਦੇ ਪੱਤੇ- ¼ ਕੱਪ, ਵਨੀਲਾ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ- 1 ਕੱਪ, ਤਾਜ਼ੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ- ½ ਕੱਪ
ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: ਜੂਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੂਦ ਬਲੈਂਡ ਕਰ ਲਓ। ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਗਿਲਾਸ ‘ਚ ਪਾ ਕੇ ਪੀਓ। ਇਸ ਜੂਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰੇਗਾ, ਬਲਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪੀਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿਡਨੀ ਤੋਂ ਸਟੋਨ ਯੂਰਿਨ ਰਾਹੀਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇਗਾ।