ਪੰਜਾਬੀ
ਭੋਜਨ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਆਨਲਾਈਨ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਕਰਵਾਇਆ
ਲੁਧਿਆਣਾ : ਪੀ ਏ ਯੂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਬੀਤੇ ਦਿਨੀਂ ਔਨਲਾਈਨ ਰੂਪ ਵਿਚ “ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਸੁਪਰਵਾਈਜ਼ਰ” ਬਾਰੇ ਮੁੱਢਲੀ ਸਿਖਲਾਈ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ। ਇਸ ਵਿਚ ਪੀਏਯੂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 70 ਪ੍ਰਤੀਭਾਗੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋਏ। ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਮੁਖੀ ਡਾ: ਸਵਿਤਾ ਸ਼ਰਮਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਕੀ ਟੀਮ ਡਾ: ਵਿਕਾਸ ਕੁਮਾਰ, ਡਾ: ਨੇਹਾ ਬੱਬਰ, ਡਾ: ਹਨੂੰਮਾਨ ਬੋਬੜੇ ਅਤੇ ਡਾ: ਅੰਤਿਮਾ ਗੁਪਤਾ ਨੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਤਾਲਮੇਲ ਕੀਤਾ ।
ਸਿਖਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ, ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਅਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਇਆ ਗਿਆ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਪਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਇਆ ਗਿਆ। ਸਿਖਿਆਰਥੀਆਂ ਨੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੇਮ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਾਰੇ ਨਵੀਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ।
Facebook Comments
-
ਪੰਜਾਬ ਨਿਊਜ਼22 hours agoਪੰਜਾਬ ਦੇ ਇਸ ਵੱਡੇ IPS ਅਫਸਰ ਨੇ ਛੱਡੀ ਨੌਕਰੀ, ਕਿਹਾ- ਪਿੰਜਰੇ ‘ਚੋਂ ਹੋਇਆ ਰਿਹਾਅ
-
ਪੰਜਾਬ ਨਿਊਜ਼22 hours ago15 ਪਿੰਡਾਂ ਦੇ ਸੈਂਕੜੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਜਾਨ ਖਤਰੇ ‘ਚ, ਜਾਰੀ ਹੋਈ ਨੋਟਿਸ
-
ਪੰਜਾਬ ਨਿਊਜ਼22 hours agoਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਲਈ ਅਹਿਮ ਖਬਰ, ਇਸ ਮਿਤੀ ਤੱਕ ਰੀ-ਚੈਕਿੰਗ ਲਈ ਆਨਲਾਈਨ ਕਰੋ Apply
-
ਲੁਧਿਆਣਾ ਨਿਊਜ਼21 hours agoਲੁਧਿਆਣਾ ਟਾਸਕ ਫੋਰਸ ਟੀਮ ਦੀ ਵੱਡੀ ਕਾਰਵਾਈ, ਛੁਡਵਾਏ 18 ਮਾਸੂਮ ਬੱਚੇ
-
ਅਪਰਾਧ21 hours agoਪੁਲਿਸ ਨੂੰ ਮਿਲੀ ਸਫਲਤਾ, ਚੋ.ਰੀ ਦੇ ਵਾਹਨਾਂ ਸਮੇਤ 3 ਕਾਬੂ
-
ਇੰਡੀਆ ਨਿਊਜ਼20 hours agoਚੋਣ ਪ੍ਰਚਾਰ ਦੌਰਾਨ ਨਿਤਿਨ ਗਡਕਰੀ ਬੇਹੋਸ਼ ਹੋ ਗਏ, ਕੁਝ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਏ, ਫਿਰ ਭਾਸ਼ਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ
-
ਪੰਜਾਬ ਨਿਊਜ਼14 mins agoਅੰਮ੍ਰਿਤਪਾਲ ਸਿੰਘ ਅਤੇ ਮੂਸੇਵਾਲਾ ਦੇ ਪਿਤਾ ਪੰਜਾਬ ਦੀਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ 2 ਸੀਟਾਂ ‘ਤੇ ਲੜਨਗੇ ਚੋਣ! ਹੋਵੇਗਾ ਦਿਲਚਸਪ ਮੁਕਾਬਲਾ
-
ਪੰਜਾਬ ਨਿਊਜ਼18 hours agoਲੋਕ ਸਭਾ ਚੋਣਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ CM ਮਾਨ ਹੋਏ ਸਰਗਰਮ, ਭਲਕੇ ਇਸ ਥਾਂ ‘ਤੇ ਕਰਨਗੇ ਰੋਡ ਸ਼ੋਅ ਤੇ ਰੈਲੀ