ਪੰਜਾਬੀ
ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਸੇਵਨ !
ਇਲਾਇਚੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੂਪ ‘ਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਹੜੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਪਣੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਇਲਾਇਚੀ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ? ਨਹੀਂ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਨੂੰ ਸਹੀ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ।
ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਮਜ਼ਬੂਤ : ਇਲਾਇਚੀ ਵਿਚ ਐਂਟੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲਾਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਲਾਇਚੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਸਤ ਅਤੇ ਗੈਸ ਆਦਿ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦਾ ਇਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਉਪਾਅ ਹੈ।
ਦਿਲ ਨੂੰ ਰੱਖੇ ਸਿਹਤਮੰਦ : ਇਲਾਇਚੀ ਦਿਲ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹੈ। ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ। ਛੋਟੀ ਇਲਾਇਚੀ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਨੂੰ ਸਹੀ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਵਿਚ ਖਣਿਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ।
ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੰਟਰੋਲ: ਇਲਾਇਚੀ ਤੁਹਾਡੇ ਬੀਪੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਛੋਟੀ ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ।
ਹਿਚਕੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਲਾਭਕਾਰੀ : ਹਾਲਾਂਕਿ ਹਿਚਕੀ ਇਕ ਬਿਮਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿੜਚਿੜਾ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਲਾਇਚੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਡਾਇਆਫ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਕਰੇ ਘੱਟ : ਇਲਾਇਚੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਦਾਸੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਾਹ ‘ਚ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਓ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋਗੇ।
ਦਮਾ ਵਿਚ ਲਾਭਕਾਰੀ : ਇਲਾਇਚੀ ਦਮਾ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਾਂਸੀ, ਸਾਹ ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਦੀ ਜਕੜ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਕੇ ਸਾਹ ਲੈਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਬਲਗਮ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਕੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਅ : ਇਲਾਇਚੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਵਿੱਚ ਕੀਮੋ ਰੋਕੂ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਕਿਨ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕ ਸ: ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਲਾਇਚੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡੀਟੌਕਸ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਵੀ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਲ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬੈਕਟਰੀਆ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਲਾਇਚੀ ਖਾਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ : ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਲਾਇਚੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚਮਤਕਾਰੀ ਲਾਭ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਤਾਸੀਰ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਲ ਪੇਟ ਜਾਂ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਿਵੇਂ ਦਸਤ, ਸਕਿਨ ‘ਤੇ ਜਲਣ, ਜੀਭ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਅਤੇ ਕਬਜ਼। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦਾ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।
